Wszyscy znamy pewne powiedzenie, które dotyczy trzech najważniejszych posiłków w całym dniu. Według niego, śniadanie należy zjeść samemu, obiadem podzielić się z dobrymi ludźmi, natomiast kolację podarować wrogowi. Znamy jeszcze jedno, które głosi, że pierwszy posiłek musi być królewski, natomiast drugi- książęcy. Nie próbujmy zapominać o sytym obiedzie. Tylko śniadanie, nawet jeżeli będzie niezwykle obfite, nie zapewni na mocy aż do wieczora. Tak naprawdę, w naszym powszednim jadłospisie powinno zjawić się pięć posiłków, jadanych o regularnych porach. A obiad stanowi bardzo ważną jego część. Bardzo często, gdy wracamy zmęczeni po pracy, nie posiadamy siły ani chęci przygotowywać wykwintnego obiadu.
Autor: liz west
Źródło: http://www.flickr.com
Wszyscy znamy pewne powiedzenie, które dotyczy trzech najważniejszych posiłków w całym dniu. Według niego, śniadanie należy zjeść samemu, obiadem podzielić się z dobrymi ludźmi, natomiast kolację podarować wrogowi. Znamy jeszcze jedno, które głosi, że pierwszy posiłek musi być królewski, natomiast drugi- książęcy. Nie próbujmy zapominać o sytym obiedzie. Tylko śniadanie, nawet jeżeli będzie niezwykle obfite, nie zapewni na mocy aż do wieczora. Tak naprawdę, w naszym powszednim jadłospisie powinno zjawić się pięć posiłków, jadanych o regularnych porach. A obiad stanowi bardzo ważną jego część. Bardzo często, gdy wracamy zmęczeni po pracy, nie posiadamy siły ani chęci przygotowywać wykwintnego obiadu.
Ale nie należy przeskakiwać tego posiłku. Pamiętajmy o zupach, które są bardzo ważnym składnikiem naszej diety. W rzeczywistości, dowolny produkt spożywczy to doskonały pomysł na obiad. Bazując na jednym tylko warzywie możemy stworzyć rozmaite pyszności. Musimy się przyzwyczaić do jarzyn, które mają wiele cennych witamin i minerałów i są po prostu kluczowym punktem naszego jadłospisu. Kupujmy te świeże, z bazarku albo mrożonki, które zachowują wszelkie swoje dobroczynne cechy.
Autor: Vernon Chan
Źródło: http://www.flickr.com
Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że można się skutecznie kurować pożywieniem. Nie bez powodu ktoś kiedyś rzekł, że jesteśmy tym, co jemy.
Jest to szczera prawda. Podpisują się pod tym również medycy. I nawołują nas do racjonalnego odżywiania się. W naszym zabieganym świecie największym błędem są nieregularne posiłki. Jemy cokolwiek i gdziekolwiek, w biegu. Nie myślimy o tym, czy dana potrawa jest dla nas dobra, pragniemy tylko jak najprędzej zabić głód. Stąd bierze się nadwaga czy wrzody żołądka. Nałogowo wlewamy w siebie kawę, która dla wielu rodaków jest pierwszym posiłkiem.
Jedna kawa w ciągu dnia nikomu jeszcze nie zaszkodziła, lecz w ogromnych ilościach może być dużym zagrożeniem. Kolejnym wielkim występkiem są posiłki spożywane na mieście.
Autor: Sarah_Ackerman
Źródło: http://www.flickr.com
Zapomnieliśmy już, co to domowe obiadki. Nie jadamy już zup, które doskonale przeczyszczają nasze jelita i dostarczają wiele potrzebnych witamin. Nie pijamy wody i nadużywamy napojów słodkich. Sałatka z makaronem, wbrew powszechnej opinii, nie stanowi potrawy kalorycznej. Bynajmniej nie dzieje się w ten sposób z powodu zawartości makaronu. Szczególnie, jeśli zamiast pszennego, wybierzemy pełnoziarnisty Jest to bowiem składnik zawierający głównie węglowodany oraz białko.
Poza tym w trakcie gotowania wchłania on wodę, dzięki czemu trzykrotnie zwiększa swą masę. Istnieje wprawdzie wart podkreślenia warunek – sałatka z makaronem winna być przyrządzona z pasty al dente. Wówczas nasz organizm przez dłuższy czas zamienia skrobię na glukozę, ze względu na co poczucie sytości zostaje na dłużej. Przeróżne przepisy kulinarne znajdziemy w internecie. Można przejrzeć najpopularniejsze portale kulinarne, których w naszej ojczyźnie jest wyjątkowo dużo. Przepisy od internautów są zazwyczaj niezwykle łatwe do wykonania i nie zabierają wiele czasu. Przygotowywanie potraw może okazać się naszą ukrytą pasją. Dobrze jest co pewien czas włączyć nowe interesujące potrawy do naszego codziennego menu.
Pozostali domownicy na pewno będą wniebowzięci. Sałatka tego typu wielokrotnie zawiera gwiazdki z makaronu. Ze względu na nieznaczne rozmiary wyśmienicie komponują się z pokrojonymi w jarzynami, lub pieczonymi kawałeczkami mięsa. Gwiazdki z makaronu znakomicie pasują także do zup. Zapewne niejeden z nas pamięta takowe z dzieciństwa przyrządzane przez mamę bądź babcię. Wtenczas makaron robiono przeważnie we własnym zakresie. W tej chwili ta czynność odchodzi do lamusa, natomiast kształty, odmiany i dodatki zawarte w makaronach przyprawiają o zawrót głowy.
